津冀三地共建酱腌菜行业联合监管机制

中国食品安全网讯（河间市市场监督管理局 白艳华）2025年4月16日，天津市静海区市场监督管理局和邢台市平乡县市场监督管理局食品主管局长、科长、企业代表一行8人到河间市调研酱腌菜行业，河间市市场监督管理局食品主管局长和科长陪同到河间市政顺蔬菜厂、河北永民食品有限公司食品原料进厂控制、生产加工过程控制、出厂检验等管理情况进行了问询和交流，到河北孙彬农业发展有限公司生产车间改造进行观摩。

在生产车间改造进行观摩  图片来源：河间市市场监督管理局

观摩完毕，在河间市市场监督管理局三楼会议室进行座谈，在企业落实主体责任、食品添加剂控制、监管难点、企业发展等多方面进行了交流探讨。为提高产业能力，促进酱腌菜行业发展，加强行业监管，统一市场监管大市场，达成统一意见：建立静海、河间、平乡三地联合监管机制，起草：一、以食安办名义搭建三地框架协议；二、制定酱腌菜专项整治方案；三、根据行业风险清单，制定提升企业管理标准和联查标准。

座谈会现场  图片来源：河间市市场监督管理局

座谈还对为酱腌菜质量提升谋求科研机构助力和为提高监管人员业务水平如何培训的问题进行了商讨和研究。