张掖市甘州区北街市场监管所开展“一老一小”食堂食品安全专项检查

中国食品安全网讯（张掖市甘州区北街市场监管所 陈腊梅）为进一步规范养老机构、托育机构、供餐校外托管机构、月子中心市场秩序，提升服务质量，确保老年人和婴幼儿的饮食健康，近期，甘州区北街市场监管所对辖区内养老机构、托育机构、供餐校外托管机构、月子中心食堂开展专项检查行动。

此次行动重点检查相关机构是否取得营业执照、食品经营许可证等合法资质，从业人员是否具备健康证等有效证件；检查机构是否明码标价，是否存在价格欺诈、乱收费等违法行为，同时对食堂食品原料采购、储存、加工、留样等环节，环境卫生状况消毒措施等开展检查；最后通过查阅资料、现场询问等方式，了解机构服务内容、服务流程、服务承诺等，督促机构提升服务质量，保障消费者权益。

检查过程中，执法人员对发现的问题现场提出整改意见，并要求相关机构限期整改到位。同时，执法人员还向机构负责人宣传相关法律法规，督促其严格落实主体责任，依法依规经营。

通过本次专项检查，进一步规范了养老机构和托育机构食堂的食品安全管理，提升了从业人员的食品安全意识，有效降低了食品安全风险，保障了老年人和婴幼儿的饮食安全。下一步，甘州区北街市场监管所将持续加强对养老机构、托管机构、月子中心的监管力度，定期开展“回头看”检查，确保问题整改到位，切实维护市场秩序，保障“一老一小”特殊群体的合法权益。